Corte Sant’Alda | Venetien

Mezzane di Scotto

Mehr Autodidakt geht nicht. Von Papas Fabrik zum Pioniergeist der Region. Als Quereinsteigerin betrat Marinella Camerani Mitte der 1980er ihren eigenen Weg. Das Ferienhaus der Familie wurde zum Weingut umfunktioniert und der erste Wein produziert. Ihr unermüdlicher Wissensdrang, ihr Pioniergeist und visionäres Gespür waren unverzichtbar, um das was noch kommen sollte, auf die Beine zu stellen. Mit eiserner Konsequenz und unterstützt von ihrem peruanischen Ehemann Cesar hat sie Corte Sant'Alda zu einem der besten Valpolicella Weingüter gemacht. Die Weine, fein, elegant, reintönig und komplex.

Corte Sant' Alda, Amarone Valmezzane 2016 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

74,95 €*

Details

Corte Sant' Alda, Valpolicella Ca ' Fiui 2021 Bio

Mit dem Ca´ Fiui haben wir es mit einem Ausnahme Valpolicella zu tun, der nichts mit den gesichtlosen und geschmacklosen Valpolicellas gemein hat, die im Supermarkt oder beim Italiener um die Ecke für kleine €s angeboten werden und damit den Ruf der Region verdammt ruiniert haben. Hier geht es um mehr: Der Ca Fiui duftet nach süßen reifen Kirschen, Marzipan und Veilchen. Klare Frucht, die in eine feminine Mineralität übergeht. Die gleiche Harmonie im Mund, frische Saftigkeit, dezente Würze mit kühler Finesse und Grip auf der Zunge. Das alles mit enormer Tiefe und Feinsinn, schnörkellos und ohne Kompromisse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Corte Sant' Alda, Valpolicella Ca ' Fiui 2022 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Corte Sant' Alda, Valpolicella Ripasso Campi Magri 2018 Bio 1,5 L

„Ripasso“ bedeutet „erneuter Durchgang“ und bezieht sich auf die Methode, einem durchgegorenem Wein die Maische eines (meist höherwertigen) Weins hinzuzufügen, in diesem Falle vom Amarone. Dieser Aufwand lohnt sich natürlich nur, wenn die Ausgangsweine entsprechend hochwertig sind. Dann findet eine zweite Gärung statt, der Wein erhält weitere Tannine und Farbstoffe und vor allem die charakteristischen Bitterstoffe des Amarone. Und so duftet und schmeckt er dann: Intensiver, reichhaltiger Duft von roten Beeren, Maronen, Hagebutte und Brennessel. Am Gaumen feine kernige Tannine, ordentlich Grip auf der Zunge. Sexy, aber mit Substanz, Explosiv und trotzdem zart. Zarte Opulenz mit kühler mineralischer Finesse, hoher Dichte und Komplexität. Ein tip top harmonischer Wein, ein charmanter Charakterkopf mit besonderer Magie.

Inhalt: 1.5 Liter (36,63 €* / 1 Liter)

54,95 €*

Corte Sant' Alda, Valpolicella Ripasso Campi Magri 2019 Bio

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*

Corte Sant’Alda | Venetien

Filter