Élias Mora | Toro
San Román de Hornija
Die Bodega Elías Mora in der kleinen D.O. Toro wurde von Victoria Benavides im Jahr 2000 gegründet, nachdem sie sich von den Dos Victorias in Rueda getrennt hatte.
Auf der Suche nach alten Rebanlagen lernte sie den älteren Herrn Elías Mora kennen, erwarb seine Weinberge und benannte sie nach ihm.
Das Weingut liegt auf der Hochebene unweit des Douro am Zufluss des Río Hornija in San Román de Hornija.
Vicki gehört zu der Generation spanischer Winzer, die das Potenzial der Region erkannt und sie zurück zum Leben erweckt haben. Und das, obwohl das berühmte Ribera del Duero nur einen Steinwurf entfernt liegt.
Mit Leib und Seele kümmert sie sich um die Tinta de Toro (Tempranillo).
Das Ergebnis sind Weine voller Saftigkeit und Substanz, die so gar nichts mehr mit den groben und rustikalen Weinen der Vergangenheit zu tun haben.
„Ein perfekter Wein ist nicht immer der beste Wein“ sagt Vicki „Einen perfekten Mann vergisst man irgendwann, einen mit Charme dagegen nie“ Da hat sie recht…
Ihre Weine sind mächtig aber nicht plump, üppig und straff mit einer gewissen Erdigkeit, mineralischen Noten und einem Hauch Salzigkeit.
Ausgebaut werden sie in amerikanischer und französischer Eiche.
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