Cazas Novas | Vinho Verde

Santa Marinha do Zêzere, Baiᾶo

Vinhos Verdes gibt es viele, zu viele. Von günstig bis teuer, vom banalen Touristengetränk mit Kohlensäure und leichter Süße bis zum extravaganten Zielgruppenwein mit fancy Etikett.
Meistens wird Vino Verde aus Alvarinho, Loureiro und/oder Trajadura gekeltert, in seltenen Fällen nimmt man die Sorte Avesso als Cuvée Partner dazu.
Anders bei Cazas Novas, denn die Avesso ist die einheimische Rebsorte der Subregion Baiᾶo, in der das Weingut liegt. Keine andere Sorte wird hier angebaut. Die Weine zeichnen sich nicht durch Kohlensäure und Süße aus, sie sind trocken und ein bisschen kräftiger als die Weine von der Küste.
Das Team hat sich in den vergangenen Jahren viele Gedanken um die Avesso gemacht und in ihre Entwicklung investiert. Sie können stolz von sich beaupten, dass es keinen anderen Erzeuger gibt, der die Avesso so gut zu interpretieren weiß. Niemand kennt sich so gut mit dieser Rebsorte aus wie Vasco, Carlos, Diogo und André, das Team, das der Avesso ein Gesicht gegeben hat.
Baiᾶo liegt auch nicht irgendwo im Vinho Verde Gebiet, sondern am Rande des Douro Tals neben dem „Baixo Corgo“, wo die Reben auf Granitböden in Hanglagen wachsen und durch das der Douro fließt.
Zwar ist das Weingut mit 24 Hektar relativ klein, aber ganz groß, wenn es um den besten Avesso Portugals geht!

Cazas Novas, Avesso Colheita 2024

In der Nase frisch und lebendig, feine Kräuter Aromen, blumige Anklänge und zitrischer Duft von Limette und Grapefruit. Ungeschminkt und mit salinem Touch vom nahen Atlantik zeigt sich die Avesso verlockend mit unverfälschter Eleganz. Am Gaumen straff, saftig und knackig, balsamische Noten, Kräutertee, dezente Würze, eine feine Frucht kommt zum Vorschein. Herrlich unaufgeregt und souverän mit verführerischer Art wird man im Mund überrollt. Ein schlanker Wein, rassig-kühl mit Grip und Pikanz auf der Zunge. Wein mit Meerblick!ZutatenTrauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite* * aus biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Cazas Novas, Avesso Pure 2022

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Cazas Novas | Vinho Verde

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